麦ばたけ 学芸大学店 国産小麦にこだわった地元に人気のパン屋さん
Mugibatake
麦ばたけ 学芸大学
美味しさと安心がモットーの
地元で愛されるパン屋さん。
SHOP IMAGE
学芸大学から、徒歩7分ほどの東口商店街を抜けたところに、ひっとりとある、地元に愛されるパン屋さん。
一見中が暗くて見えにくいのと、通りを少し入ったところに隠れているので、気づきにくいのですが、オープン以来地元民に愛され続けています。
薄暗い店内には、国産の材料にこだわって作られたパンがずらりと並びます。
また店の奥ではご主人がパンを作っています。
店内には大きな小麦が入った袋が無造作に置かれています。
小麦は、北海道、長野 熊本産。酵母はホシノ・あこを使用。
日本人の口にあったパンを作ってくださるので、とってもうれいしです。
店主は自転車ロードレース好きだそうで、店内には、そんなアイテムもけられていたり・・・
IMPRESSION
この日購入したのは、シナモンロールとショコラ。
シナモンロールも甘すぎず、大きさも適度で、とっても美味しかったです。
最近は、ハード系のパン屋、バターの多いリッチなパン屋さんが多い中で、シンプルな素朴な味わいのパンが多いのもとっても嬉しいです。
じか焼き パンドミ。フワフワでとっても美味しかったです。
この日は、購入できなかったのですが、バゲットが小さめで、一口だサイズのブルスケッタを作る際にとってもおススメです。
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DATA
住所:東京都目黒区中央町1-17-13
TEL:
営業時間:
定休日:
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最新情報は直接店舗にご確認ください。