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麦ばたけ 学芸大学店 国産小麦にこだわった地元に人気のパン屋さん

Mugibatake
麦ばたけ 学芸大学

 

美味しさと安心がモットーの

地元で愛されるパン屋さん。

SHOP IMAGE

学芸大学から、徒歩7分ほどの東口商店街を抜けたところに、ひっとりとある、地元に愛されるパン屋さん。

一見中が暗くて見えにくいのと、通りを少し入ったところに隠れているので、気づきにくいのですが、オープン以来地元民に愛され続けています。

薄暗い店内には、国産の材料にこだわって作られたパンがずらりと並びます。

また店の奥ではご主人がパンを作っています。

店内には大きな小麦が入った袋が無造作に置かれています。

小麦は、北海道、長野 熊本産。酵母はホシノ・あこを使用。

日本人の口にあったパンを作ってくださるので、とってもうれいしです。

店主は自転車ロードレース好きだそうで、店内には、そんなアイテムもけられていたり・・・

IMPRESSION

この日購入したのは、シナモンロールとショコラ。

シナモンロールも甘すぎず、大きさも適度で、とっても美味しかったです。

最近は、ハード系のパン屋、バターの多いリッチなパン屋さんが多い中で、シンプルな素朴な味わいのパンが多いのもとっても嬉しいです。

じか焼き パンドミ。フワフワでとっても美味しかったです。

この日は、購入できなかったのですが、バゲットが小さめで、一口だサイズのブルスケッタを作る際にとってもおススメです。

MENU

DATA

住所:東京都目黒区中央町1-17-13
TEL:03-5722-0437
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日・木曜日
https://blog.goo.ne.jp/mugibatakepan

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