お電話でのお問い合わせは

03-1234-5678

営業時間:10:00 ~ 17:00

お電話でのお問い合わせは

03-1234-5678

営業時間:10:00 ~ 17:00

ダンラポッシュ

ダンラポッシュ 学芸大学 祐天寺 カヌレ専門店

Dans la Poche
ダンラポッシュ

 

素材にこだわる、行れる必至のカヌレ専門店。

わざわざ買いに来たくなる、週末限定オープンのお店。

SHOP IMAGE

2018年1月のオープンした路地裏のカヌレ専門店。

東急東横線学芸大学・祐天寺駅から徒歩12分ほどの

住宅街の中にひっそりとお店はあります。

土曜日・日曜日・祝日限定のオープンとあって、

11時30分の開店時間には、既に行列。

全ておひとりでされているので、

一日に作れる量が100個程度に限られるのだそう。

開店わずか1時間ほどで完売してしまいます。

私が訪れた日も既に行列で、(オープン時間ぐらいについたのですが)

店頭には、嬉しい麦茶が用意されていて、

店主の心遣いが感じられます。

ダンラポッシュ

カヌレは、日替わりで2種類。

オーダー後丁寧にラッピングされ、ギフトにもピッタリ。

テイクアウト専門です。

IMPRESSION

今回購入したのは、こちらの2種類。

  • チョコ(いちぢく・くるみ)マダガスカル産チョコをブレンドし、いちぢくとくるみがアクセント。
  • プレーン マダガスカルさんバニラビーンズとラム酒が香る。ボルドーの伝統的スタイル。

購入して帰ったものを、すぐにいただく。

チョコは、ビターな味わいで、外はサクサク、中はしっとりふんわり。

くるみのカリッとした食感もまたアクセントに。いちぢくともピッタリ。

赤ワインと一緒に味わいたいカヌレです。

プレーンも、一口食べると、ラム酒の香りがふわーっとして、とっても美味しい。

今まで食べたカヌレの中で一番好きな味です。

当日食べると外はサクサクで本来の味わいが楽しめます。

カヌレ

ラッピングのシールにも記載されていますが、

オーブントースターで、5分焼き直し、冷ますとカリッとした食感が復活するそうです。

オーナーさんがおっしゃっていましたが、

当日召し上がらない時は、冷凍保存もできるそうです。

その後は、自然解凍でOK。

これ以外にも、スパイスの効いたものや、

夏季限定のレモンチェッロを使ったものもあるそうなので、

是非また試してみたいです。

MENU

メニューなどは、当日InstagramやFacebookで要確認。

DATA

住所:東京都目黒区中町1-36-6
TEL:
営業時間:土・日・祝11:30~売り切れ次第終了
定休日:月~金
席数:なし

https://www.facebook.com/DanslaPocheTYO/

MAP

この記事を書いた人

ヒロ

ホームページ:
インスタグラム:

編集部ピックアップ記事

編集部ピックアップ記事がありません。

関連記事

  • 学芸大学
学芸大学で人気のベーカリー&カフェ トラスパレンテ

TRASPARENTE  トラスパレンテ 学芸大学   中目黒からスタ […]

  • 学芸大学
バゲットラビット 自由が丘店

baguette rabbit バゲットラビット 自由が丘店   名古 […]

  • 学芸大学
肉汁餃子のダンダダン酒場 学芸大学

大人気の肉汁餃子ダンダダン酒場 学芸大学店2月26日開店   肉汁餃子 […]

  • 学芸大学
SARU 学芸大学 Lodge bistro 自然派ワインと美味しい料理の店

LODGE BISTRO SARU学芸大学 ロッジビストロSARU学芸大学 &n […]

  • 学芸大学
えさけ ET-CA-QU’EST フレンチビストロ

ET-CA-QU’EST えさけ 学芸大学   ET-CA […]